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新聞中心

什么是定制酒?

2018-07-31

定制酒是指酒水企業(yè)根據客戶(hù)的特定需求,從品質(zhì)和形象設計著(zhù)手為客戶(hù)量身打造出具有濃郁個(gè)人專(zhuān)屬風(fēng)

與眾不同的酒文化

2018-07-30

白酒在我國有著(zhù)悠久的歷史,無(wú)論您是否是嗜酒之人,都可以去嘗試著(zhù)欣賞這醇美中帶著(zhù)辛辣的甘露。品

唐詩(shī)里的酒文化

2018-07-28

詩(shī)酒結合最鼎盛的時(shí)期,當屬唐朝。唐詩(shī)中的酒文化,是情、酒、詩(shī)三者的相互交融,相得益彰。 唐朝

解析從古至今的酒文化

2018-07-26

酒文化有著(zhù)悠久的歷史,博大精深,從釀酒到飲酒,其中包含的文化是多不勝數。讓我們走進(jìn)悠久的歷史

金貂換酒的傳說(shuō)

2018-07-25

金貂換酒這個(gè)成語(yǔ)常被用來(lái)形容人喜愛(ài)飲酒,這個(gè)成語(yǔ)來(lái)源于一個(gè)典故,這個(gè)典故來(lái)源于有名的竹林七賢

赤水河世界上最好蒸餾酒…

2018-07-24

“九月九,下河挑水煮新酒”、“重陽(yáng)下沙,一定個(gè)金娃娃”、“重陽(yáng)下沙芳滿(mǎn)缸,重陽(yáng)釀酒香滿(mǎn)江”,

如何將白酒窖藏的功效發(fā)…

2018-07-23

懂酒的人都知道:白酒在上市之前都要進(jìn)行窖藏,窖藏的時(shí)間有長(cháng)有短,有的是一年,有的是三年,甚至

飲酒文化的根基──酒德…

2018-07-21

在我國古代,酒被視為神圣的物質(zhì),酒的使用,更是莊嚴之事,非祀天地、祭宗廟、奉佳賓而不用。形成

中國傳統的酒俗

2018-07-20

“滿(mǎn)月酒”或“百日酒”:中華各民族傳統的風(fēng)俗之一,生了孩子,滿(mǎn)月時(shí),擺上幾桌酒席,邀請親朋好

最早的釀酒用曲之國

2018-07-19

不是隨意什么東西爛了都能叫酒的。釀酒有兩個(gè)重要的生物化學(xué)反應進(jìn)程:一是淀粉糖化,二是酒精發(fā)酵

中國古代酒具的發(fā)展

2018-07-18

遠古時(shí)代的酒器:遠古時(shí)期的人們,茹毛飲血,火的使用,使人們結束了這種原始的生活方式,農業(yè)的興

歷史上的酒鬼皇帝

2018-07-16

他們貴為天子,卻偏愛(ài)市井之樂(lè );他們常面內憂(yōu)外患,卻仍然縱情酒池肉林;他們需時(shí)刻清醒,卻經(jīng)常搞得

白酒的保存方法

2018-07-14

西方人喜歡喝紅酒,東方的我們流行喝白酒,其實(shí)白酒遠在唐朝的時(shí)候已經(jīng)出現了。真正的白酒是怎么釀

如何辨別白酒優(yōu)劣

2018-07-14

大家雖然經(jīng)常喝白酒,但是怎樣才能辨別酒的真假優(yōu)劣?

白酒的主要香型有哪幾種…

2018-07-11

所謂醬香,就是有一股類(lèi)似豆類(lèi)發(fā)酵時(shí)發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是:醬香突出,幽雅細膩,酒體

茅臺老酒要怎樣喝才不浪…

2018-07-09

眾所周知,茅臺酒具有越老越香的特點(diǎn),茅臺老酒要比新酒更醇香,這也是老酒價(jià)格遠高于新酒的重要原

祝賀陜西醬酒研究中心攜…

2018-07-06

祝賀陜西醬酒研究中心攜手紫光閣文化藝術(shù)團慶建黨97周年座談會(huì )圓滿(mǎn)成功!

C羅和梅西都走了,趕緊…

2018-07-04

隨著(zhù)市場(chǎng)份額不斷擴大,品牌知名度和美譽(yù)度越來(lái)越高,醬酒的發(fā)展迎來(lái)了全新的軌跡,醬酒必須采取一

茅酒工藝與健康解析

2018-07-04

茅香型酒以精湛的釀造技藝和獨特的口感,為世人稱(chēng)頌,名甲天下,其蘊藏的深厚的歷史文化和人文價(jià)值

建黨97周年 | 紅色華誕…

2018-06-30

陜西醬酒研究中心攜手紫光閣文化藝術(shù)團 ?慶祝中國共產(chǎn)黨建黨97周年華誕座談會(huì )在我中心舉辦

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