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春季風(fēng)多雨少氣候干燥，氣溫變化反復無(wú)常，使人體免疫力和防御功能下降，容易誘發(fā)一些春季常見(jiàn)的疾病。適量喝酒，有益于健康，但是春季喝什么酒、怎么喝是有講究的，科學(xué)的飲酒才更健康。

春季萬(wàn)物生發(fā)、陽(yáng)氣始發(fā)。中醫理論認為，春季屬木，人體五臟中的肝也屬木。春天肝主疏泄、生發(fā)，如果此時(shí)肝氣無(wú)法得到舒展，郁結體內，很容易引起“肝火”，人容易出現情緒不穩定，暴躁易怒，還會(huì )導致肝脾不合、脾胃失健、消化不良等。

從養生角度看，適當地飲酒能促進(jìn)血液循環(huán)，提高免疫力。

01
白酒：疏肝養陰

作為我國獨具特色的待人接客的飲品，數千年來(lái)，白酒占據了國人的心智。它以其獨特的釀造工藝形成特殊的風(fēng)味風(fēng)格。白酒是由谷物釀制而成,主要成分是酒精，還含有少量的雜醇油、有機酸、脂類(lèi)等物質(zhì)，由于其酒精含量高，故也被稱(chēng)為純熱量飲品。

傳統中醫認為，白酒具有活血化淤和舒筋通絡(luò )的功效?，F代醫學(xué)也發(fā)現，適量飲用白酒后能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán)，對全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而還可以達到促進(jìn)人體的微循環(huán)。需要特別提醒的是，一定要注意“適量”。

02
黃酒：驅寒祛濕

黃酒源于中國，自古以來(lái)就被當作養生酒飲用，更為契合中國人對養生概念的理解。

黃酒由糯米、粳米、黍米為原料釀造，是一種酒精含量在14%-20%的低度酒，更適合作為日常保健飲用。在釀造過(guò)程中，黃酒保持了糧食原料中的多種營(yíng)養成分，并可以產(chǎn)生糖化膠質(zhì)，這些物質(zhì)都有益于人體健康。

黃酒的飲法變化多樣，不同的飲法會(huì )產(chǎn)生不同的功效。涼喝黃酒有消食化積、鎮靜的作用，熱飲黃酒能驅寒祛濕。將黃酒與桂圓或荔枝、紅棗、核桃同煮，可具有一定益補氣血的功效。以黃酒作為藥引，加入中草藥，更易將藥物中的有效成分溶解出來(lái)，易于人體吸收。

03
紅酒：保護心血管

紅酒根據不同的含糖量可分為干紅、半干紅、半甜紅、甜酒。只要您選擇含糖分最少的干紅，一樣可以保健養生。

紅酒不僅抗氧化，還有保護心腦血管的作用。春天尤其適合喝山楂紅酒，每天飲用2-3杯山楂紅酒，可大幅降低心血管病變的發(fā)生率。山楂紅酒含有多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)，還有其他酒類(lèi)所沒(méi)有的單寧、果膠、酒石酸。山楂紅酒是惟一在胃腸中呈堿性反應的酒類(lèi)，有利于調節食物構成的酸堿比，因此有“納胃”助消化、促進(jìn)新陳代謝、提高心腦血管的生理功能等醫療價(jià)值。當下天氣乍暖還寒的春季,正是品嘗山楂紅酒的最佳溫度，不用冰鎮直接打開(kāi)，在室溫下品飲就能品嘗到它很棒的口感。

04
藥酒：滋補強身

近年來(lái)，保健酒滋補強身的作用也不斷被認識，具有祛風(fēng)濕、強筋骨、健脾胃的作用。長(cháng)期的醫療實(shí)踐證明，這些藥酒對于治療疾病，提高人體健康水平有積極的作用，其中有許多種藥酒至今仍在被人們廣泛應用。合理飲酒有助于身體健康！