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新聞中心



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宗旨

    “顧客至上、用心服務(wù)”

         堅守“信譽(yù)至上”的原則

      以“誠信、感恩、精進(jìn)”為企業(yè)文化



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貴州良食道


“良心”是被大家所認同的行為規范和價(jià)值標準,是檢驗一個(gè)企業(yè)能否長(cháng)久健康發(fā)展的試金石,更是企業(yè)前進(jìn)的精神所向。

易延商貿有限公司從成立以來(lái),秉承質(zhì)量誠信、經(jīng)營(yíng)誠信、價(jià)格誠信的經(jīng)營(yíng)理念,精益求精,堅持品質(zhì),公司持續推出多項系列的醬香型白酒,滿(mǎn)足社會(huì )各個(gè)人群的購買(mǎi)需求。


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2022年易延商貿有限公司先后推出

貴州良食道<普裝>



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貴州良食<2018>



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貴州良食道<大師級>




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優(yōu)質(zhì)的醬香酒傳承百年的釀造技術(shù),真材實(shí)料,有技可依。


●曲為酒之骨


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早在4000多年前,中國人酒發(fā)明了酒曲,使釀酒工藝徹底脫離了“有飯不盡、委余空桑,郁積成味、久蓄氣芳”的原始階段,影響和帶動(dòng)了整個(gè)東方釀酒工藝的發(fā)展,在所有的東方曲酒中,唯獨茅臺大曲品質(zhì)優(yōu)良,使用量較大,而最具典型性,茅臺醬酒的用曲量相當于原糧的85%~100%,而其他曲酒的用曲量只有原糧的20%左右。茅臺大曲采用伏天踩曲的工藝,每年端午前后開(kāi)始踩曲,這個(gè)時(shí)期氣溫高、濕氣大,空氣中的微生物種類(lèi)多且活躍,所以生產(chǎn)的曲醬香成分非常好。采用當地優(yōu)質(zhì)冬小麥制成的超高溫大曲,不添加任何輔料“得自然之曲乃稱(chēng)第一品”,制曲溫度高達60℃以上,每塊曲磚需經(jīng)長(cháng)達40天的發(fā)酵6個(gè)月的貯存方能使用。


●●糧為酒之肉


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茅臺當地產(chǎn)出的“紅纓子糯高粱”被稱(chēng)為全球最貴的糯高粱,產(chǎn)量偏低,全國平均產(chǎn)量隨著(zhù)現在植保技術(shù)的提高也只有500-600斤/畝,當地的紅纓子高粱顆粒小、皮厚、顆粒飽滿(mǎn)、質(zhì)地堅實(shí),富含高達85%以上的支鏈淀粉,能夠經(jīng)歷多次的蒸煮,單寧含量高,適量的單寧在發(fā)酵過(guò)程中對有害微生物有一定的抑制作用。一粒糧食的悟道之旅一定是一粒糧食得道升華為酒的復雜過(guò)程


●●●水為酒之血


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水是酒的主要成分之一,水質(zhì)的好壞直接影響著(zhù)酒的質(zhì)量,豐富的水源為白酒釀造提供了必要的物質(zhì)基礎,龐大的水系也造就獨特的自然環(huán)境,赤水河流域年平均氣溫18℃,在光照、氣壓、重力等物理因素以及人工干預下,自然界的水始終以降雨、河流、滲透等方式處于“移動(dòng)”狀態(tài),空氣、土壤和巖石層中的各種有機、無(wú)機物質(zhì)溶解或混入水中,經(jīng)過(guò)凈化便可以成為釀造用水。一方好水孕育一方好酒的獨特風(fēng)格與韻味。


●●●●人法地,地法天,天法道,道法自然端午制曲,重陽(yáng)下沙,不可逆的釀造順序,不可復制的釀造環(huán)境,從一粒糧食到出酒大概是要經(jīng)歷糧食蒸熟、加曲、發(fā)酵、入窖、蒸酒、量質(zhì)摘酒、儲藏等多道工藝過(guò)程,從制曲到出酒,生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節都蘊含著(zhù)“道法自然”的哲學(xué)。


人之道為善良、堅定、包容、萬(wàn)事不爭


酒之道為真實(shí)、沉淀、平衡、萬(wàn)物相融


做酒亦如做人,酒的品質(zhì)是企業(yè)的生命,是企業(yè)長(cháng)青的根本,堅持品質(zhì),求真務(wù)實(shí),恪守工藝的傳承,良心做人,純糧釀酒,道法天成,貴州良食道<良心、糧食、道德> 匠心堅守傳統,遵循古法釀造,打造讓老百姓都喝得起的優(yōu)質(zhì)酒,健康酒,放心酒。


貴州良食道品鑒館 全國火爆招商中……



END




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貴州醬香型白酒陜西品鑒中心

貴州省醬香型白酒陜西品鑒中心是陜西易延商貿有限公司旗下為醬香型白酒推廣設立的品鑒機構,始終堅持以醬酒文化為推廣,主要以貴州醬香型白酒研發(fā)、銷(xiāo)售、私人定制、企業(yè)定制、宴席定制、封壇等為主營(yíng)項目,現已成為陜西地區醬香型白酒定制企業(yè)


總公司:西安市蓮湖區29號中天國際大廈5樓5F


分公司:延安寶塔區棗園大道18號棗園賓館2層


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