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冬至，又稱(chēng)冬節、亞歲、長(cháng)至節等，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個(gè)重要的節氣，也是中國民間的傳統節日。我國有一句老話(huà)， “餃子就酒，越喝越有”，冬至這一天，要吃餃子，更要小酌兩杯，當然“餃子就酒”絕不是兩個(gè)元素的簡(jiǎn)單混搭，而是幸福溫情每一刻，好運財運長(cháng)相伴。

至日

清.朱九江

長(cháng)至履微陽(yáng)，江城百事荒。

野天懸薄日，殘葉墮濃霜。

失路故人絕，入門(mén)新酒香。

醉歌還起舞，兒女笑成行。

1、財源廣進(jìn)：

吃餃子為的是期盼往后生活可以紅紅火火，財源廣進(jìn)，因為水餃形似元寶，元寶又有發(fā)財的含義，所以吃水餃有討吉利期待發(fā)財的寓意。

2、和和美美：

包餃子要“和”面，這又有著(zhù)和和美美的含義，面團搟成圓圓潤潤的，搟出來(lái)的餃子皮又預示團團圓圓。

3、久財之意：

冬至吃的餃子搭配的餃子餡兒也跟寓意具備千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，比如普通的韭菜餡象征著(zhù)長(cháng)期發(fā)財的意思。

4、合家團圓：

冬至是中國的24節氣，地區文化差異在飲食上有冬至餃子夏至面的習慣。這天家里人一起出動(dòng)，團坐在一起包餃子聊家常時(shí)，賦予了餃子團團圓圓的象征。

陜西醬酒中心

祝愿您生活長(cháng)河里的光明

就像冬至以后的白日一樣

越來(lái)越長(cháng)

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