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每年農歷的正月十五日，春節剛過(guò)，迎來(lái)的就是中國的傳統節日——元宵節。元宵除了賞花燈吃湯圓，還有一樣必不可少的活動(dòng)便是飲酒。

吃元宵可以喝酒嗎

吃元宵可以喝酒,兩者所含成分不會(huì )發(fā)生不良反應.元宵和湯圓的成分差不多,知道米酒湯圓吧,既然可以做成這樣一道美食,元宵和酒當然可以一起吃了！

元宵必備：水煮湯圓

人們在吃水餃、煮面條后,常有一句話(huà)提醒著(zhù)你"原湯化原食"不要把湯丟掉.其實(shí)從營(yíng)養學(xué)角度講,吃湯圓時(shí)更是要勿忘"原湯化原食".糯米粉中含有較多的水溶性維生素,如維生素B1、維生素B2等,這些維生素是對人體健康非常重要的,在煮制過(guò)程中,一部分就溶于湯中了,據測定煮制過(guò)程中有45%50%的維生素B1,一部分被損失之外,大部分都溶于湯中,維生素B1能促進(jìn)人體乙酰膽堿的合成,從而保證了正常的胃腸蠕動(dòng)和消化腺的分泌功能.若缺乏會(huì )直接影響到人體的正常消化、吸收和利用.

但要注意的是,喝湯一定要注意別在湯里再加糖.在煮好湯圓,尤其是帶餡料的甜湯圓之后,食用時(shí)一定要慢,應該像吃上海小籠包一樣,先咬開(kāi)一小口,避免被滾燙的糖餡料燙傷,也要預防被糯米皮黏住燙傷.醫學(xué)研究已經(jīng)證實(shí),食物灼傷很可能引起食管癌、胃癌等相關(guān)疾病.有的人吃湯圓時(shí)一被燙就很快把湯圓咽下去,這種習慣危害更大

元宵“飲燈酒”活動(dòng)

古時(shí)元宵節飲酒，不僅有團圓喜慶，也有祈求太平的寄意。節日來(lái)臨，喜慶的花燈布滿(mǎn)大街小巷，人們結伴而行賞燈的同時(shí)，也有年味兒濃厚的“飲燈酒”活動(dòng)。

元宵喜樂(lè )之猜燈謎

張燈、結彩、賞燈、吃元宵、猜燈謎已然成為人正月迎春的傳統習俗。今天，我們就為各位酒咖帶來(lái)一套元宵節燈謎酒會(huì )。滾完元宵，包完湯圓，酌酒一杯賞此燈謎，各位小伙伴們，你們能猜出多少呢？
別急，在此之前，小編先給大家說(shuō)幾個(gè)謎語(yǔ)暖暖身。
巾幗不讓須眉——打一字
黃昏卻下瀟瀟雨——打一字

古往今來(lái)，人們的生活早已發(fā)生了太多改變，但是人們對于元宵節飲酒的那份情懷，那份祝福和祈愿美好的心卻不曾改變。

無(wú)論未來(lái)是好的還是壞的，是艱難的還是安樂(lè )的，我都會(huì )陪你一起度過(guò)。無(wú)論準備迎接什么樣的生活，我都會(huì )一直守護在這里。

千門(mén)開(kāi)鎖萬(wàn)燈明
正月中旬動(dòng)長(cháng)安
易延醬酒品鑒中心
 祝全體朋友及客戶(hù)元宵節快樂(lè )！