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不一樣的臘八節，白酒一杯暖情義

臘八節，俗稱(chēng)“臘八” ，即農歷十二月初八，

臘八節因臘日而來(lái)，是農歷臘月最重大的節日，

古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，也有喝臘八粥的習俗。

相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱(chēng)為“法寶節”，是佛教盛大的節日之一。

我們綜觀(guān)中國傳統節日風(fēng)俗文化，十分清楚地發(fā)現節日都與酒結下不解之緣，

中國酒文化中融合著(zhù)中國傳統節日文化，中國傳統節日文化中融合著(zhù)中國酒文化，

兩者相互包容，互相融合，難分難解，顯然已是“無(wú)酒不成節”。

俗話(huà)說(shuō)：“過(guò)了臘八就是年”，既然是要過(guò)年如何能少得了酒呢？

更巧的是，今年臘八節期間，正是一場(chǎng)寒潮的爆發(fā)期，

受冷空氣和切變影響，西北地區東部、黃淮西部和南部、江淮、江漢、江南北部等地

先后有中到大雪，部分地區有暴雪，局地大暴雪

如此寒冷的天氣，連晚唐大詩(shī)人李商隱都要感慨一句：“晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)”。

溫一壺小酒感受窗外的鵝毛大雪，別具一番詩(shī)情雅意。

提到酒，自然是談?wù)摪拙疲?/span>

白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒之一，

白酒以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或酒母等發(fā)酵劑，經(jīng)蒸餾而成。

酒質(zhì)無(wú)色透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，

經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類(lèi)為主體的復合香味。

喝粥注意事項介紹

這個(gè)很多人常犯.適當喝粥確實(shí)有益,但不可頓頓喝.粥屬于流食,

在營(yíng)養上與同體積的米飯比要差.且粥"不頂飽", 吃時(shí)覺(jué)得飽了,但很快又餓了.

壹

 
1.三餐不能總喝粥，長(cháng)此以往,會(huì )因能量和營(yíng)養攝入不足而營(yíng)養不良.

所以喝粥也要注意均衡營(yíng)養.將粥煮得稠一些,

配個(gè)肉菜,或在兩餐之間吃 些點(diǎn)心等,都能補充能量.

2.冰粥并不可取
冰粥是夏天的熱賣(mài)食品,但它不適合體質(zhì)寒涼、虛弱的老年人以及孩子.

冰粥喝多了不僅會(huì )使人體的汗毛孔閉塞,

導致代謝廢物不易排泄,還有可能影響腸胃功能.

貳

 
糖尿病人喝粥要適量

糖尿病患者一般更容易餓，而且粥具有消化快的特點(diǎn)，

所以很容易讓人吃了很快又想吃;粥本身在短期內還容易被身體所吸收，

導致血糖迅速升高，或者波動(dòng)過(guò)大。

糖尿病患者要適量喝粥，每次一小碗即可。

叁

 
胃不好的人少喝

1.不少人認為粥養胃。但事實(shí)上，這種觀(guān)點(diǎn)并不全面。

因為喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進(jìn)可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌。

2.而且水含量偏高的粥在進(jìn)入胃里后，

會(huì )起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，

使胃運動(dòng)緩慢，這同樣不利于消化。

3.因此胃病患者不宜老喝粥，

而應選擇其他容易消化吸收的飲 食，

細嚼慢咽，促進(jìn)消化。

臘八節
吃的是臘八粥
喝的是臘八酒
品的是好生活
嘗到的是甜蜜
留下的是吉祥
陜西醬酒中心
祝愿您的生活充滿(mǎn)愛(ài)的味道