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新年酒-就是農歷正月初擺的酒席。
分歲酒-其實(shí)就是除夕的年夜飯。
　　春節間，各家擺“新年酒”宴請親友。新年酒無(wú)一定規格，時(shí)間通常在初一至初五之間.

分歲酒亦稱(chēng)"分歲飯"、"守歲飯"。
  漢族春節飲食風(fēng)俗，流行于全國各地。
大年三十夜，全家團聚，共進(jìn)晚餐，歡聲笑語(yǔ)，通宵達旦，或夜半而止。
一般在除夕之夜進(jìn)行，一家人圍坐吃喝， 歡快異常。
在吃"分歲酒"時(shí)，不僅要在門(mén)上貼大紅門(mén)聯(lián)，且全家燈火通明。

不知不覺(jué)，已臨近正月了！春節期間是中國酒文化最活躍的時(shí)段，飲“春酒”就是其中一大習俗。
《詩(shī)經(jīng)》中有“為此春酒，以介眉壽”的詩(shī)句，后人便多以“春”字為酒名。

延續酒文化的同時(shí)，對于年節聚會(huì )飲酒要量力而行，小酌怡情，豪飲傷身。不注意方式的飲酒，就會(huì )對身體產(chǎn)生的傷害。

對這樣的飲酒方式說(shuō)“不”不要空腹飲酒

喝酒注意事項

空腹喝酒對胃粘膜刺激較大，在喝酒前可選擇質(zhì)地偏疏松的食物，如主食、水果、豆漿、牛奶等。

不要邊喝酒邊吃油膩食物

喝酒注意事項:

邊喝酒邊吃肥肉很可能導致胰腺中毒，患上急性胰腺炎，嚴重還會(huì )有生命危險。

喝酒時(shí)，最好選擇魚(yú)肉、海鮮、禽類(lèi)等偏清淡、油少的食物。

海鮮和啤酒不宜同時(shí)食用

海鮮與啤酒中都富含嘌呤，長(cháng)期將兩者同食，易導致痛風(fēng)，還可能會(huì )有腎結石的危險。

酒與碳酸飲料不宜兌飲

飲酒注意事項

很多人在喝酒時(shí)喜歡兌碳酸飲料，認為這樣可以大大減少酒對身體的傷害。

其實(shí)碳酸會(huì )刺激胃，損傷黏膜屏障，與酒混合，會(huì )加速酒精的彌散，加速吸收。

而一些含有咖啡因的飲料與酒精混合進(jìn)入人體，還可能對人體造成更大的傷害。

溫馨提示：適量飲用醬香酒，有利于身體健康

西晉的《風(fēng)土志》說(shuō):"除夕夜，圍爐而坐，達旦不寢，謂之守歲。

  "許多詩(shī)人都有吟詠守歲的詩(shī)句。
詩(shī)人孟浩然就寫(xiě)道:"續明璀，畫(huà)燭，守歲接長(cháng)筵。"的佳句。

一壇佳釀，是在沉睡中的自我升華
一呼一吸之間，酒體自我老熟
時(shí)間是老酒最好的朋友