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喝酒是一種禮節、喝酒是一種文化、喝酒是一種風(fēng)度、喝酒是一種修養,喝得開(kāi)心、喝的盡興、喝出風(fēng)格、喝出品位,就是不能喝出麻煩來(lái)…...

前段時(shí)間看到一段文字,感覺(jué)很有意思,所以結合我對喝酒的理解談一談這個(gè)技術(shù)活。

 

有人問(wèn):你除了喝酒……你還會(huì )干什么?

 

我的天哪,我都想笑了!

 

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喝酒,要具備以下條件:

 

會(huì )聊天,會(huì )溝通,會(huì )社交,會(huì )看人;

 

懂政治,懂娛樂(lè ),懂情調,懂舍得;

 

能熬夜,能早起,還得上知天文下知地理。

 

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你以為喝酒這么容易???

 

喝酒是一種文化,一種修養,一種高尚的情趣。

 

壺里乾坤大,杯中日月長(cháng)!

 

我想問(wèn)你,不會(huì )喝酒,你能會(huì )啥?

 

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的確是這樣,如果你不會(huì )聊天溝通,一個(gè)酒場(chǎng)讓你搞的非常的無(wú)趣和沉悶。

 

喝酒,說(shuō)到底喝的并不是酒,而是一種氛圍、一種感情、一種需求、一種背后的故事。

 

如果喝酒的目的就是為了喝醉,直接每人發(fā)一瓶,“吹”完散伙不就完事了嗎?

 

為什么還要苦心巴啦的選擇飯店、確定人員范圍、喝什么樣的酒,喝完之后安排什么活動(dòng)……

 

這些事兒都不是小事,如果安排不妥當,就會(huì )讓事情事倍功半,花錢(qián)搭功夫還不落好。

 

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比如對飯店的選擇,主賓喜歡吃哪一口必須要掌握,或者征求一下意見(jiàn),這里面第一顯個(gè)誠意,第二讓吃者愉快。

 

如果請的人對海鮮過(guò)敏,你定了海鮮店,估計人家會(huì )找借口推了,畢竟,找借口不難。

 

再有就是請了主賓平時(shí)不感冒的人,這就比較尷尬了,氣氛不融洽,酒也喝不起興致。

 

酒桌上的主陪是關(guān)鍵,山東人對喝酒的規矩比較講究,有一句順口溜:主陪靠威望,副陪靠酒量,三陪靠膽量,四陪靠色相。

 

意思是說(shuō)主陪必須能夠鎮得主場(chǎng),要么和主賓地位相當,或者高于主賓,主陪的主要任務(wù)不是喝酒,而是說(shuō)話(huà)和調節氛圍。

 

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副陪的主要任務(wù)一般是喝酒或者結帳,也是喝酒的“發(fā)動(dòng)機”,社會(huì )地位或者年齡一般都低于主陪,帶酒的次數要少于主陪。

 

三陪更低于副陪,不管能喝不能喝都要敢喝,如果輪到三陪帶酒時(shí),一般就是兩口或者一口干一杯了。

 

四陪更甚。

 

有的人給人的感覺(jué)是如沐春風(fēng)、舒適坦然、心口如一、值得交往,這樣的人往往會(huì )在后期的交往中成為自己的朋友。

 

但也有的人素質(zhì)低下、欲望無(wú)窮、只顧自己、信口胡來(lái),這樣的酒場(chǎng)喝的劍拔弩張、冗長(cháng)無(wú)味,最后也是一錘子買(mǎi)賣(mài)的事兒。

 

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喝酒的確是一種文化,會(huì )喝酒的人不但通過(guò)酒局辦成事兒,還能通過(guò)酒局結交新朋友,而在我們的社會(huì )中,朋友多就意味著(zhù)人脈廣。

 

朋友也分很多層次,比如關(guān)系鐵、關(guān)系不錯、一起喝過(guò)酒、認識、聽(tīng)說(shuō)過(guò)。

 

其中就有一種朋友關(guān)系叫“一起喝過(guò)酒”,別管熟不熟,一起喝過(guò)酒就比沒(méi)一起喝過(guò)酒顯得近,至少之間有共同的朋友。

 

酒桌上不能只盯著(zhù)主要客人,方方面面的客人都要照顧到,既能夠重點(diǎn)突出,又不能厚此薄彼,應知“三十年河東、三十年河西”風(fēng)水輪流轉的道理。

 

酒桌上有些惡習一定要戒除掉,比如:目空一切、唯我獨尊;逢酒必喝、逢喝必醉;滿(mǎn)嘴跑火車(chē),說(shuō)話(huà)不把門(mén);有美女就興奮、沒(méi)完沒(méi)了勸酒;以自己的酒量要求別人,強勸別人喝酒;喝醉了不回家,在路上惹事生非;酒后開(kāi)車(chē)……等等等等吧

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怎樣組織好一次酒場(chǎng),考驗的是一個(gè)人綜合素質(zhì),按需求大致可分為:

 

有求于人的酒場(chǎng),朋友閑坐的酒場(chǎng),被人拉去陪酒的酒場(chǎng),公務(wù)接待的酒場(chǎng),逢年過(guò)節的各類(lèi)聚餐。

 

但不管哪類(lèi)酒場(chǎng),切記一定讓自己成為一個(gè)受人喜歡的人。不能為了喝酒而喝酒,首先要弄懂喝酒背后的本質(zhì)是什么,比如:

 

為什么喝?跟誰(shuí)喝?去哪里喝?喝什么酒?喝完以后做什么,其實(shí)這些并不難,稍微用點(diǎn)心就可以做到。

 

最喜歡的酒場(chǎng)是三五好友,邊聊邊喝,沒(méi)有喝酒的任務(wù)與壓力,“濃妝淡抹總相宜”,隨便喝,可以多喝也可以不喝,一切隨心。





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