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“感情深一口悶”的干杯法,雖然看起來(lái)豪爽,看起來(lái)能加快情感溝通,但海飲的方式,哪能體會(huì )到滋味的美妙!這是對白酒的褻瀆,是對釀出這滴美酒所付出的勞動(dòng)的不屑!同時(shí),以海飲換感情的粗暴行為,顯然也是對自己和他人健康的不尊重。
喜歡喝酒的人,可分為三等,“雅”“清”,分別為第一等,第二等是“俗”“濁”,“惡”“污”便是這第三等。這沒(méi)有酒德,便是喝酒人中的第三等。
我國現代文學(xué)家也曾在文章中列舉過(guò)酒后數項缺德之事,酒后“缺德”者不妨參照,飲酒重得趣,切莫缺酒德,真正的酒者才能明白的意義。
01
酒德實(shí)現飲酒“中庸”
重塑現代中國白酒禮德之道,是傳承和弘揚中華民族傳統美德需要。中國的酒禮酒德濫觴于殷商,盛于周,以孔子為代表的儒家思想成為主流地位后,酒禮酒德沐浴著(zhù)濃郁的儒家文化色彩,逐漸成為文明的美德風(fēng)尚,至今仍流淌于民俗文化之中。
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02 以酒為媒,傳播社會(huì )文明
大凡酒能益人,故有“天乳”、“百藥長(cháng)”之美譽(yù);酒亦能損人,故有“禍泉”、“腐腸賤”之惡名。損人益人非酒之過(guò),乃人誤用酒也
我們需要把禮和德作為中國白酒文化的標桿、酒文化名片定義的內核。在中國悠久的酒歷史長(cháng)河中,酒作為物質(zhì)文化產(chǎn)生的同時(shí),與之相伴隨的精神文化也隨之產(chǎn)生。
酒作為一種特殊的文化載體,在人類(lèi)交往中占有獨特的地位。而酒禮酒德是中國白酒精神文化非常重要的內容。因此,酒及酒文化,是傳播人類(lèi)社會(huì )文明、道德風(fēng)尚最佳的媒介之一。
03
不斷豐富現代酒禮酒德文明的新內容
酒后不駕車(chē),在執行階級已經(jīng)納入法制軌道,但是在預防的前期,更在于人們飲酒時(shí)的道德約束。
強化行感恩酒的恩德內涵,婚宴酒的夫妻長(cháng)久恩愛(ài),慶功酒對經(jīng)驗和成績(jì)的總結和發(fā)揚,在賓客友朋的宴請中,增強誠信的價(jià)值觀(guān)念。在飲酒交流中,不信謠傳,不傳黃段子,等等。
酒,豪飲也罷、小酌也罷,只要別酒后失德變成“害人精”,當然還是可以被稱(chēng)為是個(gè)“好東西”的!
貴州省醬香型白酒陜西品鑒中心是陜西易延商貿有限公司旗下為醬香型白酒推廣設立的品鑒機構,始終堅持以醬酒文化為推廣,主要以貴州醬香型白酒研發(fā)、銷(xiāo)售、私人定制、企業(yè)定制、宴席定制、封壇等為主營(yíng)項目,現已成為陜西地區醬香型白酒定制企業(yè)。